Хорсеграм Далын жасауды бастау үшін, бірінші қадам жылқы граммын 1 стакан суға түні бойы жібіту. Келесі күні таңертең қысымды пеште сіңдірілген жылқы грамм даль мен 3 кесе суды қосыңыз. Дәміне қарай тұзды және куркума ұнтағын қосыңыз. Пешті қақпақпен жауып, қысыммен 6-7 ысқырық пісіріңіз.
Хорсеграмды сулау керек пе?
Адамдар ұнатқан басқа импульстардың көпшілігін біз жұмсақ болу үшін өз бейнемізде өсірдік. Олар балшыққа дейін пісіреді (мұзды қағып кетпеңіз!) және ұзақ уақыт сіңірмейді. Бірақ жылқы граммы кішкентай болса да, түні бойына салып, біраз уақыт пісіріп, соған қарамастан тісін сақтайды.
Жылқы грамм суға малынған судың пайдасы бар ма?
Жылқы грамм ұнтағы астма, бронхит, зәр шығару проблемалары, сарғаю, асқазан жарасы, геморрой және тіпті етеккір проблемалары сияқты әртүрлі денсаулық мәселелерін емдеуде кереметтер жасайды. Ол сондай-ақ қақырық шығаруға және қызбаны бақылауға пайдалы.
Жылқы граммын қалай сіңіресіз?
Нұсқаулар
- Жылқы граммын ыдыста 8 сағат немесе түні бойы жуып, жібітіңіз.
- Сосын таңертең оны дымқыл шүберекпен сүзіп, мықтап жабыңыз.(Мен қыстырғыш қолдандым)
- Бөлме температурасында төңкерілген ыдыспен жауып 24 сағатқа қалдырыңыз.
- Сонда сіз осылай өскін аласыз.
Жылқы грамын жеуге болады ма?
Бұл оның фитин қышқылының мазмұнын тұқымдарды сулау, өну немесе пісіру арқылы азайтуға болады. Жылқы грамын бірнеше жолмен дайындауға және түрлі рецепттерде, соның ішінде сорпалар, карри, қуырылған қуыру және т.б. дәмін татуға болады.
Дал көбелегі/Дал қоспасының рецепті
Dal moth/Dal mixture recipe
